きょうの主役は、鶏胸肉のパサパサ感を使って、棒々鶏風なゴマ味ピリ辛冷麺！！！　　

用意する物(3人前)
鶏胸肉→1塊と表現した方が早いかも
ラーメン→3玉
ショウガ→適量(すりおろし)
大葉→3枚
サラダキャベツ→適量
ゴマポン酢→適量
鷹ノ爪→少量
塩→小さじ1

1、鶏胸肉です！皮を鳥だけに、取ります！なんちゃて！！！

2、沸騰したお湯に、塩！鶏胸肉を少しずつ投入します！アクが出ないように火力調整！

氷水で、冷やします！！！

鶏胸肉を割きます！！！
こんなに、細かく食べ易く出来ました！

3、ラーメン茹でます！！！

冷やします！！！

バビ～完成！
大葉とショウガのトッピングが和風ですね
いったす～うまし～

ピリ辛ゴマポン酢で棒々鶏的！冷やし中華風なんですが、大葉やショウガは凄くアクセントになって和風を演出してます！！！

そろそろマスクもムレムレの時期ですからサッパリとした、冷麺で回復したいです！
サラダも取れて、健康的！松木けんこう！

きょうはご訪問頂きまして、誠に感謝致します。楽しみながらが一番！

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