頑張り過ぎないdeクッキング！ハイ！ご存知！タコゲルゲ！これは、北海道では、タコ頭もバリバリ食べますよ！
ポープューラーなメニューです！居酒屋で結構見ますが、ゴロミ先輩流は、ガーリック仕立てなんです！

用意する物(1人前)
タコ頭→1頭(留萌の漁港で茹でられてます)
ニンニク→適量(スライス)
アスパラ→1本
長ネギ→適量(みじん切り)
キャベツ→適量
塩コショウ→少量
カレー粉→小さじ2
青のり→少量
片栗粉→大さじ1
薄力粉→小さじ1
日本酒→大さじ2
1、タコゲルゲヘッドです！マダコ使用！
タコ八郎さんと同じで、閲覧注意です！！！

裏は、こんな感じで、まだ食欲湧きません

2、ブツ切りしたヘッドに、塩コショウとニンニクスライス、カレー粉をマジェマジェします！カレー粉は、万国共通の人気者です！

薄力粉、片栗粉をまぶします！！！
打ち粉のイメージです！！！

日本酒、青のりをマジェマジェします！多少、天ぷら的になるようにします

3、180度揚げ油で、アスパラを揚げた後に、タコ頭を3分カラカラっとするようにします！
目安箱は、ガーリックカリカリ焦げる前でキメてください！お代官ブルブル！
目安箱は、キタ町奉行の管轄です！

バビ～完成！
タコ頭は地方によっては食べないようです
いったす～

タコ頭は、弾力と柔らかい歯ごたえがビミョーにマッチングまちこ先生です！
まちこ先生は、私立あらま学園の教師ですが、その後、教育委員会との関係を知っている方は、メッセージお待ちしています！

とにかく、ガーリックが効いていて、カリカリポテチ感覚で、やみつきザンギです！
バシッと味が付いてますが、ドレッシングと合わせてもバッチコイです！！！

きょうはご訪問頂きまして、誠に感謝致します。楽しみながらが一番！