頑張り過ぎないdeクッキング！リクエストに答えて、冷やし麺をアツアツのスープでつけめんにしました！

用意する物(3人前)
カキ→300g
ラーメン→3玉
ショウガ→適量
ニンニク→適量
タマネギ→適量
長ネギ→少量
七味→少量
白醤油→適量
塩→適量
みりん→適量
ラード→適量
ガラスープ→450ml
ブロッコリー適量
チャーシュー適量市販

1、広島県産カキです！

2、タマネギ！長ネギ！

その他材料とフードプロセッサーでペーストします！！！

こんな雰囲気にします！！！

3、トッピング用のカキを煮ます！白醤油、みりん、塩で煮ます！

カキの煮汁とペーストにガラスープとラードを合わせて沸騰させます！

バビ～完成！
カキ出汁でラーメン僕イケメン！！！
いったす～うまし～

冷やし中華風・・旨味凝縮つけめん！
やっぱ暑い時は、冷たい麺を軽く食べたくなりますね！！！

きょうはご訪問頂きまして、誠に感謝致します。楽しみながらが一番！